Trigo 2026/27: Buenas perspectivas locales y oportunidad de exportación a Brasil ante merma de su producción

El trigo argentino de la campaña 2026/27 se perfila con un panorama alentador, a pesar de algunos focos de problemas localizados como fusariosis y granizo. La estimación preliminar de cosecha se sitúa en 23 millones de toneladas, un volumen robusto que augura una buena oferta interna.

Sin embargo, el mercado internacional ha experimentado una persistente caída en las cotizaciones. Esto se debe a las negociaciones en curso entre Rusia y Ucrania, con mediación de Estados Unidos, para normalizar el flujo comercial de cereales desde la región. El precio del trigo en Chicago, que había alcanzado los 285 US$/t, retrocedió a 220 US$/t la semana pasada, según Carlos Pouiller de AZ-Group. Esta tendencia bajista se ha reflejado en el mercado local, con una disminución de entre 15 y 20 US$/t en las posiciones de cosecha respecto a los picos de hace un mes.

En este contexto, surge una oportunidad significativa para Argentina: Brasil. El país vecino se enfrenta a una de las peores cosechas de su historia, con una recolección estimada de 5,7 millones de toneladas, lo que representa una caída de 2,5 millones de toneladas respecto a las dos campañas anteriores. Este déficit obligará a Brasil a importar alrededor de 8 millones de toneladas, volumen que se espera sea cubierto en gran medida por la Argentina, su proveedor tradicional.

Esta demanda potencial de Brasil podría actuar como un soporte firme para las cotizaciones del trigo argentino, especialmente a medida que avance el calendario hacia el otoño, período en el que el comprador brasileño intensifica su actividad. El mercado ya refleja esta expectativa con premios en los pases, donde la posición marzo 2027 cotiza 12 US$/t por encima de diciembre 2026, y julio 2027 lo hace 17 US$/t por encima de diciembre 2026. Estos diferenciales positivos sugieren que el mercado anticipa la influencia de la demanda brasileña.

La recomendación para los productores que aún no han comercializado su trigo 2026/27 es considerar la espera hasta marzo o incluso después, para fijar precios a la mercadería conservada, aprovechando la potencial mejora de las condiciones de mercado impulsada por Brasil.