Salvador Distéfano y la polémica por los precios de los granos en dólares: la respuesta del sector agropecuario

El analista especializado en agro, Salvador Distéfano, generó debate en redes sociales al difundir cifras que, según él, demuestran una mejora significativa en los precios de los granos en dólares bajo la gestión de Javier Milei. Distéfano comparó los valores de noviembre de 2023 con los actuales, indicando que la soja pasó de U$S 215 a U$S 371 MEP y el maíz de U$S 108 a U$S 207 MEP, lo que representaría una suba del 72,6% y 91,7% respectivamente. También mencionó un aumento del 92,2% en el precio del trigo, que pasó de U$S 120,70 a U$S 232 MEP.

Sin embargo, esta visión fue rápidamente cuestionada por numerosos productores agropecuarios y referentes del sector en la red social X. Los comentarios apuntaron a que Distéfano solo presentaba "fotografías" aisladas, omitiendo la "película completa". La principal crítica se centró en el significativo aumento de los costos de producción en dólares, que en muchos casos habrían superado la suba de los precios de los granos. Se mencionaron ejemplos concretos como el gasoil, cuya relación de compra con una tonelada de soja se habría deteriorado drásticamente, o el incremento desmesurado en los costos de servicios como la prepaga, la luz y el gas.

Los productores señalaron que, si bien la eliminación de la brecha cambiaria y la baja de retenciones podrían ser beneficiosas, el atraso cambiario actual y la alta inflación en dólares (estimada en un 170% en el período) erosionan la rentabilidad. La discusión pone de manifiesto la complejidad de la situación del sector agropecuario argentino, donde las variables de precios y costos en un contexto macroeconómico volátil son determinantes para la viabilidad de las explotaciones. La falta de quejas generalizadas del sector, a pesar de las retenciones y el atraso cambiario, podría responder a una estrategia de cautela o a la espera de definiciones más claras sobre las políticas económicas.