Más del 20% del stock bovino argentino en zonas de riesgo hídrico ante fuerte pronóstico de El Niño
Un informe de Smart Farming alerta que más del 20% del stock bovino argentino se encuentra en zonas con alto riesgo hídrico, ante un pronóstico de El Niño muy fuerte para fin de año. Las regiones más comprometidas incluyen la zona de islas y márgenes del Paraná, los bajos submeridionales santafesinos y el oeste bonaerense.
Las claves de la nota
- Más del 20% del stock bovino en zonas de riesgo hídrico
- Pronóstico de El Niño muy fuerte para fin de año
- Regiones litoraleñas y bajos submeridionales, las más comprometidas
- Posible sobreoferta de invernada y enfriamiento de precios inmediato
Un análisis de la consultora Smart Farming, basado en imágenes satelitales de casi cuatro décadas y ciclos climáticos históricos, revela una preocupante vulnerabilidad en el sector ganadero argentino. Se estima que más del 20% del stock bovino nacional se localiza en departamentos con un alto potencial de riesgo hídrico. Este escenario se agrava ante el pronóstico de un fenómeno de El Niño particularmente fuerte hacia fines de este año.
Las áreas más expuestas a posibles inundaciones incluyen las zonas de islas y los márgenes del río Paraná en las provincias litoraleñas, los extensos bajos submeridionales del norte santafesino y la porción oeste de la provincia de Buenos Aires. Es crucial entender que la categorización de "riesgo alto" se basa en datos históricos y no garantiza inundaciones en un ciclo específico, pero sí señala una susceptibilidad inherente.
En caso de materializarse excesos hídricos, se anticipa un desplazamiento forzado de hacienda hacia zonas elevadas o corrales de engorde. Fermín Torroba, analista ganadero de Smart Farming, proyecta que este movimiento podría generar una sobreoferta puntual de invernada, elevando rápidamente la ocupación de los feedlots. Esto, a su vez, impulsaría una mayor velocidad de engorde y una oferta de carne más abundante en el corto plazo, lo que tendería a enfriar los precios de la hacienda. Una vez superada esta dinámica, se esperaría una recuperación de los valores.
Sin embargo, las zonas no afectadas por inundaciones podrían beneficiarse de una oferta forrajera favorable sin experimentar un desplome en los precios de venta. La planificación para 2027 se complejiza, debiendo considerar no solo las variables climáticas, sino también factores geopolíticos (elecciones legislativas en EE.UU.), políticos (campaña electoral argentina) y cambiarios. El contexto de fondo es favorable, pero el desafío inmediato es sortear "El Niño" sin comprometer las oportunidades de largo plazo.