Lácteos Verónica en concurso preventivo con deudas por $16.000 millones

La crisis de Lácteos Verónica ha escalado con la presentación de la empresa en concurso preventivo de acreedores. La histórica compañía santafesina, que opera tres plantas en la provincia, declaró un pasivo de $15.945 millones. Esta cifra se desglosa en obligaciones bancarias por $4.745 millones y más de 2.900 cheques rechazados que superan los $11.200 millones, afectando a una amplia red de proveedores. La situación financiera se ha visto agravada por una profunda crisis productiva y laboral, que ha llevado a la paralización de la producción y al cese del pago de salarios en las plantas de Clason, Lehmann y Suardi.

El impacto se extiende a aproximadamente 150 productores tamberos, quienes reclaman acreencias estimadas en alrededor de USD 60 millones por el suministro de materia prima. La empresa había intentado previamente un Procedimiento Preventivo de Crisis (PPC) que contemplaba la desvinculación de unos 200 empleados, pero esta medida no logró resolver el conflicto. Ante la falta de respuestas empresariales y el cese de pagos, el gobierno de Santa Fe y la Municipalidad de Suardi brindaron asistencia económica y alimentaria a las familias afectadas.

La presentación judicial, que tramita ante el Juzgado Nacional en lo Comercial N° 17, busca evitar la quiebra definitiva de la compañía. Las autoridades provinciales anticipaban esta posibilidad, dada la prolongada parálisis y la falta de soluciones. En un intento por recuperar parte de la actividad, la cooperativa cordobesa Copalac acordó operar a fasón la planta de Suardi, lo que permitirá una ocupación provisoria para unos 30 trabajadores, aunque representa una solución parcial ante la magnitud del problema.

Esta situación pone de manifiesto la fragilidad de algunas empresas del sector lácteo argentino, que enfrentan desafíos estructurales y coyunturales. La crisis de Lácteos Verónica resalta la interconexión de la cadena de valor, desde los productores primarios hasta los trabajadores y proveedores financieros. La resolución de este concurso preventivo será clave para determinar el futuro de la compañía y el impacto en la economía regional de Santa Fe, una provincia con una fuerte impronta agroindustrial.