Juramento desembolsó casi US$ 23 millones por un nuevo campo y expande su negocio de carne premium
La empresa agropecuaria Juramento adquirió 10.800 hectáreas en Salta por US$ 22.8 millones, sumando 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado para potenciar su producción de carne premium.

Las claves de la nota
- Adquisición de 10.800 hectáreas y 4.000 cabezas de ganado por US$ 22.8 millones.
- Juramento expande su negocio de carne premium en Salta.
- Inversión financiada con capital de accionistas, con planes de cotización futura.
- Proyección de incremento de producción y apertura de nuevos mercados.
La firma agropecuaria Juramento, vinculada a la familia Brito, ha dado un paso significativo en su estrategia de expansión al adquirir la Estancia Lote 5 en Salta. La operación, que implicó un desembolso de US$ 22.8 millones, abarca 10.800 hectáreas y suma 4.000 cabezas de ganado Brangus colorado al patrimonio de la compañía. Este establecimiento se destinará a la cría y recría, proyectándose que, una vez optimizado, genere alrededor de 5.000 terneros anuales para el sistema integrado de Juramento. Estos terneros serán posteriormente terminados a grano y comercializados bajo las reconocidas marcas Cabaña Juramento y Bermejo, tanto en el mercado interno como en el internacional.
Rafael Aguilar, CEO de Juramento, destacó el potencial de intensificación y tecnología en la zona, afirmando que la producción de carne por hectárea podría más que duplicarse. El objetivo es producir terneros de genética superior, ideales para el primer eslabón del modelo de producción de carne premium de la empresa. La Estancia Lote 5 cuenta con condiciones agroecológicas favorables y una infraestructura que permitirá implementar un plan de intensificación productiva. Este plan incluye el aumento de la carga animal por hectárea, el manejo intensivo de potreros mediante pastoreo rotativo y la inversión en pasturas, como la Gatton Panic, combinada con la plantación de algarrobos para un sistema silvopastoril sustentable.
La inversión en la Estancia Lote 5 se financió con un aporte de capital de los accionistas controlantes, con la intención futura de realizar una emisión de capital en la Bolsa local para incorporar nuevos inversores. La compañía busca financiar diversos proyectos de crecimiento, eficiencia y sustentabilidad. Esta adquisición se alinea con el plan de crecimiento de Juramento, que ya culminó en 2026 un proyecto de US$ 20 millones para modernizar su planta industrial en Salta, permitiendo la apertura de nuevos mercados de exportación y la expansión de sus sucursales minoristas.
