Girasol: Exportaciones récord del 82% impulsan un gran momento y proyectan una campaña 2026/27 optimista
Las exportaciones de girasol argentino crecieron un 81,9% interanual hasta septiembre, alcanzando los 3.025,7 millones de dólares, impulsadas por precios internacionales firmes y desafíos logísticos globales.
Las claves de la nota
- Exportaciones de girasol crecieron 81,9% hasta septiembre, alcanzando US$3.025,7 millones.
- Cotización CIF Rotterdam de aceite de girasol para noviembre: US$1.475,55/tonelada.
- Molienda de girasol acumuló 4,406 millones de toneladas, un 21,7% más interanual.
- Se proyecta una siembra de 3,1 millones de hectáreas para la campaña 2026/27.
- Producción mundial de girasol estimada en 63,16 millones de toneladas.
El sector girasolero argentino atraviesa un período de notable dinamismo comercial, evidenciado por un crecimiento del 81,9% en sus exportaciones entre enero y septiembre de este año, totalizando 3.025,7 millones de dólares. Este impulso se sustenta en precios internacionales del aceite de girasol que se mantienen elevados, incluso ante la llegada de una cosecha importante del hemisferio Norte. Factores como los altos costos de fletes y las restricciones logísticas en el Mar Negro y el Mar de Azov continúan beneficiando las cotizaciones globales.
Las cotizaciones CIF Rotterdam para noviembre se situaron en 1.475,55 dólares por tonelada, un 51% superior al promedio de la década previa a la invasión de Ucrania. En el mercado local, el precio FOB del aceite alcanzó los 1.345 dólares por tonelada para noviembre, mientras que el grano se cotizaba a 775.932 pesos por tonelada (aproximadamente 505 dólares) en Cámara Rosario. Esta fortaleza se traslada a la industria, con una molienda de girasol que acumuló 4,406 millones de toneladas entre enero y septiembre, un 21,7% más que el año anterior. Las compras de la industria y exportación para la campaña 2025/26 superan en un 41,1% al ciclo previo.
Las perspectivas para la campaña 2026/27 son de expansión. La Bolsa de Cereales de Buenos Aires estima una siembra de 3,1 millones de hectáreas, 100.000 más que el ciclo anterior, proyectando una producción de 7 millones de toneladas. Otras proyecciones, como la del USDA y Oil World, sugieren cifras de cosecha aún mayores. A nivel mundial, se espera un crecimiento del 14,1% en la producción de girasol, aunque con ajustes en las estimaciones para Rusia.