De Córdoba a la Patagonia: Hidrología impulsa supercultivos de maíz en Río Negro con rindes superiores a 120 qq/ha

Hugo Lattanzi, ingeniero agrónomo con raíces tanto en Córdoba como en la Patagonia, ha concretado una inversión significativa en Lamarque, Valle Medio de Río Negro, apostando por el potencial agrícola de la región. Tras años de estudio e interés impulsado por la hidrología y el conocimiento de la zona a través de su familia y colegas pioneros, Lattanzi adquirió 100 hectáreas en 2024. Esta adquisición se vio favorecida por una relación costo-beneficio de la tierra, donde una hectárea en Córdoba equivalía a tres en Río Negro, posicionando a la Patagonia como una "Tierra prometida" para la producción.

El atractivo principal del Valle Medio, según Lattanzi, reside en sus condiciones ambientales excepcionales: alta heliofanía combinada con noches frescas, lo que favorece el llenado de grano en el maíz, y una seguridad hídrica garantizada por el río Negro mediante riego por manto. Este último punto es crucial, ya que elimina el riesgo de sequía recurrente que afecta a la Pampa Húmeda. Además, la región presenta un déficit de maíz grano para su creciente sector ganadero, creando una demanda local intrínseca.

La planificación de Lattanzi fue gradual, alquilando el predio inicialmente para adecuar lotes y lavar suelos salinos, logrando en la primera cosecha rendimientos de 125 quintales por hectárea (qq/ha). Tras este éxito, decidió asumir la producción de forma directa, incorporando maquinaria propia. Actualmente, en su tercer año consecutivo de siembra de maíz, trabaja sobre 60 hectáreas efectivas, con planes de expandir a 70-80 hectáreas una vez completada la nivelación del terreno. El objetivo es estabilizar rindes promedio entre 120 y 140 qq/ha, acortando la brecha con el potencial máximo de la región, estimado en hasta 190 qq/ha bajo riego optimizado.

Lattanzi también está impulsando la adaptación del "Proyecto Brechas" de la Universidad de Nebraska en Río Negro, buscando optimizar la eficiencia técnica y económica de los cultivos bajo riego. A futuro, planea diversificar cultivos e incorporar un esquema mixto que incluya alfalfa, cebolla, verdeos de invierno y recría bovina bajo Pastoreo Racional Voisin (PRV), replicando su experiencia cordobesa. La viabilidad técnica y económica de su proyecto está confirmada, y Lattanzi evalúa nuevas inversiones, consolidando a Río Negro como un polo emergente para la agricultura bajo riego, atrayendo a otros inversores de peso.