Consolidan modalidad de exportación de carne con remates televisados

El Mercado Agroganadero (MAG) de Cañuelas ha fortalecido su iniciativa de remates televisados destinados a la exportación de carne, llevando a cabo su novena edición con la participación de aproximadamente 1.500 cabezas. Esta modalidad, que comenzó en marzo, se ha posicionado como una alternativa comercial clave para productores, consignatarios y frigoríficos exportadores.

La jornada se caracterizó por la transmisión en vivo y la intervención de seis casas consignatarias, permitiendo la comercialización de hacienda sin necesidad de traslado físico al predio del MAG. Los animales son filmados en sus establecimientos de origen y vendidos por kilo gancho, con retiro directo desde el campo, ofreciendo así un esquema ágil y eficiente para el mercado internacional.

Desde su inicio, la iniciativa ha registrado una evolución sostenida, con un total de 13.490 cabezas comercializadas en las ocho ediciones previas, abarcando novillos, vacas y vaquillonas. El MAG busca con estos remates generar referencias de precios más claras, aumentar la transparencia en las operaciones y ofrecer nuevas herramientas a los actores de la cadena ganadera, incluyendo categorías específicas para el mercado europeo y la Cuota Hilton.

La consolidación de este canal de comercialización es un avance significativo para el sector ganadero argentino, especialmente para las regiones productoras de carne de calidad. Para inversores y productores de la región de Rosario y Santa Fe, esta modalidad representa una oportunidad para acceder a mercados de exportación de manera más directa y predecible, reduciendo costos logísticos y mejorando la eficiencia. Es fundamental seguir de cerca la evolución de estos remates para evaluar su impacto en los precios de la hacienda y la competitividad del sector exportador argentino.