“Changuito federal”: cuánto cuesta ir al supermercado en cada provincia de la Argentina
La brecha en el costo de una canasta básica de alimentos y bebidas entre provincias argentinas superó los $147.000 en septiembre. Cinco provincias patagónicas registraron costos superiores al millón de pesos, mientras que Mendoza se ubicó como la opción más económica.
Las claves de la nota
- Brecha de $147.610 en canasta básica en septiembre.
- Patagonia supera $1 millón en costo de supermercado.
- Mendoza, la provincia más económica.
- Cebolla y tomate, los productos con mayores alzas.
- Salarios patagónicos compensan parcialmente el costo.
El costo de una canasta de alimentos y bebidas idéntica mostró una marcada disparidad entre las provincias argentinas durante septiembre, alcanzando una brecha de $147.610 entre los distritos más caros y los más económicos. El relevamiento del "Changuito Federal" de la consultora Analytica reveló que cinco provincias patagónicas superaron la barrera del millón de pesos en el costo de esta canasta, diseñada para reflejar el consumo mensual de una familia tipo. Santa Cruz se posicionó como la provincia más costosa, con un desembolso de $1.067.161, seguida de cerca por Chubut, Tierra del Fuego, Río Negro y Neuquén.
En el extremo opuesto, Mendoza se destacó como la provincia con el costo de canasta más bajo, registrando $919.551, seguida por La Rioja, Catamarca, San Luis y Tucumán. En términos de variaciones mensuales, Salta, Entre Ríos y Corrientes experimentaron los mayores incrementos en pesos, mientras que La Rioja, Neuquén y Mendoza mostraron las subas más moderadas. A nivel porcentual, el Nordeste argentino (NEA) lideró los aumentos relativos, con Chaco a la cabeza, seguido por Corrientes y Misiones.
La comparación interanual mostró a Chubut con el mayor encarecimiento, mientras que La Rioja, San Luis y Mendoza presentaron las variaciones más bajas. El análisis detallado de productos reveló que la cebolla y el tomate redondo fueron los que más aumentaron en la mayoría de las jurisdicciones, con variaciones significativas. El arroz y la leche también registraron subas, aunque más generalizadas. El aceite de girasol, que había sido protagonista de aumentos en agosto, mostró una mayor estabilización en septiembre.
Analytica señala que la dispersión de precios se explica por la heterogeneidad del costo de vida regional, donde la Patagonia, si bien más cara, presenta salarios promedio más elevados. Sin embargo, al considerar el salario de comercio minorista, el peso de la canasta sobre los ingresos se vuelve considerablemente más alto, llegando a representar más de un tercio de dos salarios de este sector en varios casos. Esta situación subraya la presión inflacionaria sobre el poder adquisitivo de amplios sectores de la población argentina, afectando especialmente a las economías regionales y a los consumidores de menores ingresos.