Bajas en el Mercado Agroganadero de Cañuelas: Novillos a $4500 y el Índice Novillo en $4033,589
El Mercado Agroganadero de Cañuelas registró una operatoria con baja competencia y precios a la baja en la mayoría de las categorías. El Índice Novillo cerró en $4033,589, con novillos alcanzando hasta $4500 por cabeza.
Las claves de la nota
- Novillos alcanzaron $4500 por cabeza en Cañuelas.
- Índice Novillo cerró en $4033,589 con baja del 2,94%.
- Ingresaron 5615 vacunos en 172 camiones jaula.
- Demanda tranquila y precios a la baja en la mayoría de las categorías.
La jornada de este miércoles en el Mercado Agroganadero de Cañuelas presentó un panorama de demanda moderada y precios a la baja en diversas categorías de hacienda. Con un ingreso de 5615 vacunos, las operaciones se vieron afectadas por una competencia limitada por parte de los compradores, resultando en una disminución general de los valores respecto a la rueda anterior.
El Índice General del mercado experimentó una caída del 9,62%, ubicándose en $3589,716. Por su parte, el Índice Novillo mostró una merma del 2,94%, cerrando en $4033,589. Los novillos, que representaron el 15,82% del total comercializado con 887 cabezas, alcanzaron valores destacados de hasta $4500 por lotes de animales con un peso promedio de entre 436 y 554 kg. Las mejores vacas se cotizaron a $4120 con 439 kg, mientras que los lotes livianos, como novillitos y vaquillonas, registraron valores máximos de $5000.
Esta tendencia a la baja en los precios de la hacienda, si bien puede ser un alivio temporal para los sectores de la cadena de valor que dependen de la compra de carne, genera preocupación en los productores ganaderos de la región pampeana. La volatilidad en los valores del ganado es un factor clave a monitorear para la planificación productiva y la rentabilidad del sector, que ya enfrenta desafíos como los costos de alimentación y la incertidumbre climática. La baja en la competencia podría indicar una cautela por parte de los frigoríficos y exportadores, posiblemente anticipando una menor demanda o ajustando sus márgenes ante otros factores económicos.