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Agroindustria Argentina: Proyectan Crecimiento del 5% Anual y Exportaciones por US$85.000 Millones para 2035
La agroindustria argentina tiene el potencial de crecer un 5% anual en la próxima década, alcanzando exportaciones de hasta US$85.000 millones para 2035. Este objetivo se basa en el aumento de volúmenes y, fundamentalmente, en la agregación de valor a través de un mayor procesamiento industrial y diferenciación de productos.
- Meta de exportación agroindustrial: US$85.000 millones para 2035.
- Proyección de crecimiento anual del 5% para el sector.
- Récord de exportación agroindustrial en 2025: US$52.300 millones.
- Clave: agregación de valor y diferenciación de productos.
La Fundación Producir Conservando ha delineado una ambiciosa meta para la agroindustria argentina: alcanzar exportaciones de entre US$75.000 y US$85.000 millones para 2035. Esta proyección se sustenta en un crecimiento anual promedio superior al 5% durante la próxima década, partiendo de un récord de US$52.300 millones exportados en 2025, lo que representó el 60% del total de las exportaciones del país. El desafío principal radica no solo en incrementar los volúmenes, sino en mejorar significativamente el valor promedio por tonelada exportada.
Para lograr esta meta, se enfatiza la necesidad de un marco macroeconómico favorable que impulse la adopción de tecnologías para mejorar la productividad y eficiencia en toda la cadena de valor. Paralelamente, es crucial incentivar la inversión en procesamiento industrial y la diferenciación de productos por calidad, presentación, trazabilidad y sustentabilidad ambiental. Este enfoque permitirá obtener un mayor valor unitario, generando empleo y un derrame económico positivo para la sociedad.
Ejemplos de esta tendencia se observan ya en el complejo oleaginoso, con la producción de biodiésel y harinas proteicas, y en la cadena láctea, que a pesar de desafíos puntuales, muestra aumentos de productividad e inversiones en valor agregado. Si bien otros sectores como energía, minería y conocimiento proyectan tasas de crecimiento superiores, parten de bases de exportación menores. La agroindustria, con su peso actual, tiene un rol central en el futuro exportador argentino, y el camino hacia la diferenciación y el agregado de valor recién comienza a transitarse.
Esta noticia es de suma importancia para inversores, productores y empresarios del sector agroindustrial argentino, ya que presenta una hoja de ruta clara para el crecimiento y la expansión de las exportaciones. Es fundamental seguir de cerca las políticas macroeconómicas, las inversiones en tecnología y las estrategias de agregación de valor que se implementen para alcanzar estas ambiciosas metas. La región de Rosario, como polo agroindustrial clave, se verá directamente beneficiada por este desarrollo.
