ACA obtiene certificación internacional de bienestar animal para su feedlot en Santa Fe

La Asociación de Cooperativas Argentinas (ACA) ha dado un paso significativo en la industria ganadera al obtener la certificación internacional Welfair de bienestar animal para su feedlot "Los Aromos", ubicado en Cafferata, provincia de Santa Fe. Este establecimiento, con una capacidad para 20.000 animales y una producción anual de aproximadamente 60.000 cabezas, se posiciona como el primer feedlot en Argentina en alcanzar este prestigioso reconocimiento.

La certificación Welfair, homologada por institutos españoles de investigación agroalimentaria, evalúa el bienestar animal a través de indicadores científicos basados en los protocolos europeos Welfare Quality y AWIN. Se enfoca en cuatro principios fundamentales: buena alimentación, buen alojamiento, buena salud y comportamiento apropiado de los animales, mediante observación directa y análisis de su interacción con el entorno y el personal.

Para ACA, esta certificación externa valida sus prácticas productivas y proporciona información verificable a cooperativas, productores y compradores, respondiendo a las crecientes exigencias de los mercados internacionales en cuanto a las condiciones de producción de alimentos. La cooperativa destaca que este logro demuestra la viabilidad de cumplir estándares europeos en un sistema productivo argentino a cielo abierto y a escala comercial, sin necesidad de replicar modelos, sino adaptándolos con datos concretos.

Este avance se enmarca en la estrategia de ACA para integrar el bienestar animal, la eficiencia productiva y la sostenibilidad en su actividad ganadera, fortaleciendo su participación en la cadena de valor de la carne bovina. La iniciativa busca extender estos estándares verificables de bienestar animal a otros establecimientos y productores dentro de la red cooperativa, promoviendo así la competitividad y diferenciación de la producción bovina argentina.