Producción de granos en el Mercosur crecería 19% hacia 2036: Argentina liderará en trigo y maíz
Se proyecta un aumento del 18.7% en la producción de granos del Mercosur para 2036, sumando 93 millones de toneladas. Argentina se destacará en el crecimiento de trigo y maíz, mientras Brasil liderará en exportaciones de soja.
Las claves de la nota
- Producción de granos del Mercosur crecería 18.7% para 2036.
- Argentina liderará crecimiento en producción de trigo y maíz.
- Exportaciones del bloque sumarían US$ 20.700 millones en 2036.
- Brasil dominaría las exportaciones de soja del Mercosur.
El bloque del Mercosur se perfila como un actor clave en el suministro global de alimentos, con proyecciones de un significativo incremento en su producción de granos y oleaginosas para 2036. Un informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BdeC) estima que el volumen total de cereales y oleaginosas en el bloque crecerá un 18.7%, pasando de 53.49 millones de toneladas a 59.15 millones, lo que representa un aumento de 93 millones de toneladas. Este crecimiento se sustentará en una expansión del área sembrada del 9.6% y un incremento del 18.1% en las exportaciones, que alcanzarían los US$ 20.700 millones.
Argentina jugará un rol preponderante en este escenario, mostrando tasas de crecimiento superiores a las de Brasil en ciertos cultivos. Se espera que nuestro país lidere ampliamente el crecimiento en la producción de trigo, con un aumento proyectado del 21% en la próxima década, y en las exportaciones de este cereal, aportando 15 millones de toneladas del total de 28 millones que se expandiría el Mercosur. En cuanto al maíz, si bien Paraguay liderará en tasa de crecimiento de producción, Argentina se posicionará centralmente con una expansión estimada del 30% en su volumen cosechado y un aporte de 108 millones de toneladas a las exportaciones, más del doble de lo que aportaría Brasil.
En el caso de la soja, Paraguay liderará el crecimiento en producción (+23%), mientras que Brasil superará a Argentina (15% vs 10% respectivamente). Sin embargo, en el plano de las exportaciones de oleaginosas, el incremento provendría casi exclusivamente de Brasil, con 234 millones de toneladas adicionales, frente a solo 3 millones de toneladas de aumento para Argentina. Este panorama subraya la importancia estratégica de la región para la seguridad alimentaria mundial y las oportunidades de desarrollo para el sector agroindustrial argentino, especialmente en cultivos como el trigo y el maíz, que presentan un potencial de crecimiento considerable.