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Mayor Institucionalidad para el Programa Nacional de Calidad de Trigo y su Red de Ensayos
Una nueva normativa publicada en el Boletín Oficial refuerza la institucionalidad del Programa Nacional de Calidad de Trigo y su red de ensayos, encomendando funciones clave a INTA, INASE y Senasa. El objetivo es mejorar la producción de trigos de calidad diferenciada.
- Mayor institucionalidad en Programa de Calidad de Trigo
- INTA, INASE y Senasa asumen nuevas funciones
- Creación de comités multinstitucionales
- Establecimiento de pautas permanentes para la red de ensayos
La reciente Resolución 169/2026 de la Secretaría de Agricultura ha introducido cambios significativos en la estructura y funcionamiento del Programa Nacional de Calidad de Trigo. Esta iniciativa, que busca desde 2003 impulsar la producción argentina de trigos con atributos de calidad panadera e industrial diferenciados, se ve ahora fortalecida en su institucionalidad.
La normativa, aunque inicialmente compleja por modificar un decreto de 2003, clarifica la asignación de responsabilidades. El artículo 1° designa al INTA, al Instituto Nacional de Semillas (INASE) y al Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) como los organismos encargados de las funciones establecidas en el Protocolo de la Red de Ensayos Comparativos de Variedades de Trigo (RET).
Pablo Abbate, investigador jubilado del INTA y figura clave en la conformación de la red, explicó que la principal novedad es la creación de dos comités. Uno de ellos es multinstitucional y coordinará la red, que anteriormente dependía principalmente del INASE. Esta nueva estructura, bajo la supervisión de la Secretaría de Agricultura, otorga mayor participación y volumen institucional al programa.
Además, se han establecido pautas más permanentes para la gestión de la red, incluyendo criterios para la selección de cultivares, la difusión de datos y los métodos de análisis de calidad. Abbate celebró la mayor jerarquía que adquiere la red de ensayos, un pilar fundamental para la diferenciación y mejora de la calidad del trigo argentino, un commodity de gran relevancia para la economía nacional y las exportaciones de la región de Rosario.
Esta medida es relevante para los productores de trigo en Argentina, especialmente en la región de Rosario, al buscar mejorar la calidad y diferenciación del grano. Los inversores y empresarios del sector agroindustrial deben estar atentos a cómo esta mayor coordinación y estructura impactan en la competitividad y el valor de los trigos argentinos en los mercados internacionales. Vigilar la implementación efectiva de los nuevos protocolos y la difusión de los resultados de los ensayos será clave.
