Girasol escala al "quinto grande" de las agroexportaciones argentinas, cerca del trigo
El complejo girasol exportó USD 2.717,6 millones entre enero y agosto, con un crecimiento interanual del 89,6%, desplazando al sector pesquero y acercándose al trigo en el ranking de divisas.
Las claves de la nota
- Girasol exportó USD 2.717,6 millones (enero-agosto)
- Crecimiento interanual del complejo girasol: 89,6%
- A menos de USD 80 millones del trigo en exportaciones
- Semillas de girasol crecieron 1.085,8%
El girasol se consolida como un actor clave en las exportaciones agroindustriales argentinas, alcanzando los USD 2.717,6 millones en los primeros ocho meses del año. Este volumen representa un impresionante crecimiento interanual del 89,6%, lo que le ha permitido desplazar al sector pesquero del top five de generadores de divisas por segundo año consecutivo. Actualmente, el complejo girasol representa el 7,4% de las exportaciones agroindustriales totales, ubicándose en el quinto lugar detrás de la soja, maíz, carne y cuero vacuno, y el trigo.
La cercanía con el trigo es notable, con una diferencia de apenas USD 79,2 millones. El trigo, si bien también mostró un crecimiento del 31,8%, acumuló USD 2.796,9 millones. El avance del girasol se explica en gran medida por el desempeño de sus derivados: el aceite de girasol en bruto creció un 36% interanual, las harinas un 53,8%, y las semillas de girasol experimentaron una expansión espectacular del 1.085,8%. Este impulso ha significado un incremento de más de USD 1.284 millones respecto al mismo período del año anterior.
Este crecimiento del girasol, junto con el desempeño de otros complejos como la carne (38%) y el maíz, contribuye a un incremento general del 13,1% en las exportaciones agroindustriales argentinas, que totalizaron USD 36.779 millones. Si bien la soja sigue liderando ampliamente, la competencia en los puestos intermedios se ha intensificado. El escenario cambiario muestra estabilidad, aunque el Tipo de Cambio Real Multilateral se mantiene por debajo del promedio del año anterior, lo que subraya la importancia de los volúmenes exportados para la generación de divisas.
Para la región de Rosario y la provincia de Santa Fe, un polo agroexportador fundamental, este posicionamiento del girasol es una excelente noticia. El aumento en las exportaciones de este cultivo diversifica la matriz productiva y genera mayores ingresos para productores, acopiadores y la industria procesadora local. La consolidación del girasol como "quinto grande" no solo fortalece la posición de Argentina en los mercados internacionales, sino que también abre oportunidades para la inversión en tecnología y desarrollo de nuevas cadenas de valor asociadas a este cultivo.