Exportaciones lácteas argentinas alcanzan récord de casi USD 1.000 millones en siete meses de 2026

Las exportaciones de productos lácteos de Argentina han marcado un hito histórico entre enero y julio de 2026, superando los USD 987 millones y los 259.282 toneladas comercializadas. Este desempeño, que representa un incremento del 24,8% en volumen, 18,4% en valor y 20,4% en litros de leche equivalentes respecto al mismo período de 2025, proyecta un cierre de año con el mayor nivel de ventas externas del sector desde que existen registros.

La leche en polvo lidera las exportaciones, representando el 40,6% del valor total, seguida por los quesos con un 27,8%. Brasil se consolida como el principal destino, absorbiendo el 51,2% de las ventas, evidenciando una fuerte concentración geográfica. A pesar de un retroceso en las exportaciones de julio respecto a junio, la comparación interanual para el mes muestra un crecimiento del 17,4% en volumen y un 10% en ingresos.

Este récord se produce en un contexto de menores precios promedio por tonelada, registrando una caída del 5,1% en el valor medio de exportación. En el mercado interno, se observa una recuperación interanual del 6,9% en volumen, aunque el balance acumulado de los primeros siete meses se mantiene prácticamente estable. Para la región de Rosario y Santa Fe, polo lácteo fundamental en Argentina, este desempeño exportador representa una oportunidad de crecimiento y diversificación, aunque la dependencia de Brasil y la volatilidad de los precios internacionales son factores a vigilar.