El trigo en riesgo: la falta de sol amenaza los altos rindes proyectados para el ciclo 2026/27
La Bolsa de Comercio de Rosario proyecta una producción de trigo de 23,8 millones de toneladas para el ciclo 2026/27, la segunda mayor en 17 años. Sin embargo, las bajas temperaturas y la escasa radiación solar de las últimas semanas ponen en jaque el potencial de rendimiento del cultivo.
Las claves de la nota
- Producción de trigo proyectada en 23,8 millones de toneladas para 2026/27.
- Baja radiación solar y bajas temperaturas afectan el período crítico del cultivo.
- Rendimientos potenciales en riesgo por condiciones climáticas adversas.
- Impacto diferenciado en regiones productivas del país.
Las condiciones climáticas adversas, marcadas por bajas temperaturas y escasa radiación solar durante un período crítico para el trigo, generan preocupación en el sector agroindustrial argentino. A pesar de que la Bolsa de Comercio de Rosario (BCR) estima una producción de 23,8 millones de toneladas para el ciclo 2026/27, lo que representaría la segunda mayor cosecha de los últimos 17 años, la falta de sol podría impactar negativamente en los rendimientos proyectados.
Octubre es un mes crucial para el trigo, ya que en él se define el rendimiento futuro del cultivo. La baja radiación solar limita la fotosíntesis de las plantas, lo que puede resultar en una menor cantidad de granos formados y, consecuentemente, menores rendimientos. Investigadores del INTA y consultores independientes señalan que el índice de vegetación y la radiación incidente estimada en ensayos comparativos están por debajo de los registrados en años anteriores, lo que genera inquietud sobre la producción que se cosechará hacia fin de año.
En la región triguera central, que abarca provincias como Buenos Aires, Entre Ríos, Santa Fe y Córdoba, los cultivos se encuentran en pleno período crítico, próximos a florecer o ya en etapa de llenado de grano. Los días nublados recientes podrían haber afectado el crecimiento, el número de flores y la fertilidad de las espigas. Si bien una mejora en las condiciones climáticas podría permitir una recuperación en el llenado de granos, la incertidumbre persiste.
La zona sur del área triguera presenta cultivos algo más rezagados, con el período de días nublados ocurriendo en etapas iniciales del ciclo crítico. La incidencia final dependerá de la evolución del clima en las próximas semanas. La posibilidad de recuperación existe si se normalizan las condiciones de sol y temperatura, permitiendo un adecuado llenado de grano.