Efluentes porcinos: un recurso que puede generar $210 por hectárea al año
El especialista Nicolás Sosa detalla cómo el manejo adecuado de efluentes porcinos puede transformar residuos en un activo, estimando un valor de hasta $210 por hectárea anual para los productores agropecuarios.
Las claves de la nota
- Efluentes porcinos generan $210/ha/año
- Mejora la fertilidad y productividad del suelo
- Requiere análisis técnico y manejo adecuado
- Creciente interés del sector agropecuario
La gestión de efluentes y sólidos orgánicos provenientes de tambos, feedlots y criaderos porcinos está ganando terreno en el sector agropecuario argentino, no solo por su impacto ambiental sino también por su potencial económico. Nicolás Sosa, especialista en la materia, destaca el creciente interés de los productores en capacitarse y aprovechar estos subproductos.
Tradicionalmente, convencer a los productores de reutilizar estos materiales dentro de sus establecimientos fue un desafío. Sin embargo, hoy se observa una demanda activa de conocimiento y aplicación. Los efluentes, a diferencia de los fertilizantes minerales, aportan una gama más amplia de macro y micronutrientes, además de materia orgánica esencial para la salud del suelo. Esto se traduce en una mejora de la productividad de los cultivos y, consecuentemente, en un aumento de los márgenes empresariales.
Para lograr una valorización efectiva, es crucial un manejo técnico. Esto implica caracterizar el suelo, analizar el efluente o sólido orgánico a aplicar y considerar la demanda del cultivo. Un balance de nutrientes preciso permitirá definir las dosis óptimas. Además, tratamientos previos como la separación de fracciones sólidas y líquidas en tambos y criaderos porcinos pueden optimizar el funcionamiento de las lagunas de tratamiento y prolongar su vida útil.
La inversión en tecnología y manejo se justifica económicamente. Un ensayo de nueve años en Despeñaderos, Córdoba, demostró que el uso de efluente porcino puede generar una valorización de hasta $210 por hectárea por año. Este enfoque transforma un residuo inevitable en un recurso valioso, especialmente ante la creciente preocupación por la sostenibilidad ambiental y la búsqueda de eficiencias económicas en la producción agropecuaria argentina.