¿Agricultura sustentable en 10 mil hectáreas? AGD apuesta a tecnología y conocimiento en La Carlota
La estancia Los Manantiales de AGD en La Carlota demuestra que la agricultura sustentable es posible en grandes extensiones. Mediante agricultura de precisión y cultivos de servicio, buscan potenciar la productividad sin descuidar el ambiente.
Las claves de la nota
- AGD implementa agricultura sustentable en 10 mil hectáreas.
- Tecnología y agricultura de precisión son clave.
- Cultivos de servicio y corredores biológicos se integran.
- Se adaptan variedades a la variabilidad del lote.
La agroexportadora AGD está implementando prácticas de agricultura sustentable en su estancia Los Manantiales, de casi 10 mil hectáreas, ubicada en La Carlota, Córdoba. El objetivo es lograr que la producción no solo sea rentable, sino que también repare el ambiente más de lo que lo daña, incluso en grandes extensiones de producción agrícola.
Los agrónomos a cargo, Julio Priotti y Demian Monti, diseñan un menú de opciones adaptado a cada lote, combinando conocimiento y tecnología. Entre las prácticas destacadas se encuentran sembradoras capaces de colocar dos variedades de soja diferentes en una misma pasada, el uso de mapas de rendimiento acumulados por más de una década, fertilización y pulverización variable, y la incorporación de cultivos de servicio multiespecie con rotaciones extensas.
Además, se están implementando corredores biológicos para favorecer la biodiversidad y se siembra maní, un cultivo que requiere cuidados específicos. La filosofía de trabajo cuestiona la dicotomía entre agricultura de datos y protección del suelo, afirmando que la tecnología es una herramienta fundamental para potenciar la sustentabilidad.
Un ejemplo concreto es el manejo de lotes con alta variabilidad topográfica. Mediante agricultura de precisión y mapas de rendimiento, identifican ambientes con diferente potencial. Utilizan sembradoras con tanques independientes que cambian automáticamente el material sembrado según la prescripción, adaptando la variedad de ciclo a las condiciones de cada sector del lote, ya sea de menor o mayor potencial hídrico y de suelo.